A Jásdi Pincészet története 1998-ban kezdődött Csopakon, ahol egy korábbi borgazdaság központját vásárolták meg. Az elmúlt negyedévszázad során pedig nem csak jobbnál jobb tételek jelentek meg onnan, hanem évente egyszer legalább az összes borász is összegyűlt ott, egy helyen. Jásdi István ugyanis egy olyan szakmai közösséget épített, ahol a környék borászai tanulhattak egymástól, és fejlődhettek, az együttműködésen alapulva. Ez a rendezvény az Olaszrizling szerintünk, amit a nagyközönség felé is kinyitottak, […]

Hétvégén debütál Badacsonyban a Füge Feszt, ami a régió első Balaton-parti gasztrofesztiválja: bár az ilyenkor mindenhol fellelhető zamatos fügét nevezte ki házigazdának, valójában sokkal többről szól. Vincze Péter és csapata szeretné bemutatni a régió kulturális és gasztronómiai fejlődését, és kinyitva a meghívottak körét, olyan hazai vendéglátóhelyeket is, akik hasonló értékeket képviselnek. Hallgasd meg, miért érdemes a hétvégén a Badacsonyi Strandra látogatnod! Tóth Vera és a Budapest Jazz Orchestra, a Vagabond, […]

Kilencedik alkalommal rendezik meg a Somlón egy különleges hazai szőlő- és borfajta, a Juhfark nagyszabású bemutatóját. A Juhfark és a Somló speciális páros. A Somló egyedülálló, vulkanikus karakterét a Juhfark tudja legszebben közvetíteni, és fordítva: a Juhfarkra jellemző fajtajegyek a Somlón mutatkoznak meg a legtökéletesebben. Az eredmény komplex, ásványos ízvilágú, utánozhatatlan bor. A hegy borászai minden évben összegyűlnek, hogy a Juhfark reprezentatív kóstolóján bemutassák a közönségnek legjobb tételeiket. A borászok […]